Вот как нужно готовить тесто для пиццы 😋
Настоящая вкусная пицца начинается с теста! Сегодня я покажу, как я готовлю тесто для пиццы. Ингредиенты : • 600 г муки • 1 яйца • 250 мл тёплого молока •. 75 мл вода • 1 ч. л. сухих дрожжей (или 7 г свежих) • 1 ч. л. сахара • 1/2 ч. л. соли • 5 ст. л. растительного или оливкового масла ⸻ Приготовление: В тёплом молоке (не горячем!) растворить сахар и дрожжи и влить масло, добавить соль и постепенно подмешивать муку. Замесить мягкое эластичное тесто. Подъём. Накрыть и оставить в тёплом месте на 40–60 минут, пока увеличится в 2 раза. 4. Формовка и выпекание. Тесто разделить на маленькие кусочки 110 гр, раскатать кружочками. Смазать кетчупом. Выпекать при 200 °C примерно 7 минут. Потом выложить начинку и сыр выпекаем 5 минут. • #pizza • #pizzatime • #pizzalover • #pizzalovers • #pizzaparty • #pizzanight • #pizzagram • #pizzaislife • #pizzatuesday • #pizzalove #pizza, #food, #pizzalover, #foodporn, #foodie, #pizzatime, #instafood, #italianfood #pizzas, #pizzalovers, #mozzarella, #pizzaria, #pizzahut
Смотрите также
