Обед за 20 минут Спагетти под соусом Болоньезе Рецепты с Термомикс TМ5 TМ31
Сегодня на обед: Спагетти под соусом Болоньезе! Готовится это блюдо легко и просто, главное, правильно использовать время: пока тушатся овощи, ставим чайник(для варки спагетти), пока готовится основа для соуса, обжариваем фарш, пока варятся спагетти, игредиенты нашего соуса при многократном помешивании обменивается своими вкусами, превращая обычный фарш в шедевральное блюдо! Подавать к столу, посыпав пармезаном! Приятного аппетита! P.S. этот соус можно приготовить" от и до" в Термомикс, но мне, если честно, не нравится консистенция, как детское питание. Пишу здесь, кто хочет попробовать: после Шага 2, когда лук, чеснок, морковь и сельдерей потушились, добавляем к ним фарш, тушим 5 мин/100C/реверс/ск 1 затем добавляем помидоры, томатную пасту, соль, перец и пряности, тушим еще 5 мин/100C/реверс/ск 1. Готово! рецепты Термомикс ТМ31 Термомикс ТМ5 пошаговые рецепты кухонная машина из Германии