❤️ХАЧАПУРИ ПО-АЖДАРСКИ🔥ГОТОВИМ ДОМА❤️

#хачапурипоаджарски#рецепт 💛ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ💛 Для любителей вкусняшек❤️ • Готовиться очень легко🤗 Ловите рецепт😉 • Для теста Вам понадобится: 💛молоко-125 мл; ❤️вода питьевая-125 мл; 💛сухие дрожжи-7 г; ❤️соль-1 ч. ложка; 💛сахар-2 ч. ложки; ❤️растительное масло-2 ст. ложки; 💛яйцо-1 шт.; ❤️мука-примерно 400-500 г ( смотрите на глаз, пока тесто не перестанет прилипать к рукам) Для начинки: 💛 сыр моцарелла-250 г (я беру «Золотой резерв»); ❤️сыр адыгейский- 250 г; 💛масло сливочное-100 г; ❤️яйца— 4-5 шт; Приготовление: Молоко смешиваем с водой, нагреваем до тёплого, но не горячего состояния➡️Туда добавляем сахар и дрожжи, тщательно размешиваем. Оставляем на 10 мин➡️Дальше добавляем растительное масло, соль и яйцо➡️ Смешиваем все компоненты➡️Постепенно подсыпаем просеянную муку➡️Как тесто перестанет липнуть к рукам, помещаем его в чистую миску➡️ накрываем полотенцем и ставим в тёплое место на 1 час🕐➡️ Через час обминаем увеличившуюся массу и снова отправляем в тёплое место на 30 мин. Пока тесто подходит, готовим начинку🤤 Трём сыры на крупную тёрку, добавляем растопленное сливочное и все перемешиваем➡️ Тесто делим на 4-5 частей, начиняем сыром и формируем лодочки➡️ смазываем яичным желтком ➡️Выпекать при температуре 180 градусов 🔥 мин 15-20➡️ за 5 минут до окончания приготовления, вбиваем яйцо. Подавать горячим🔥 Всем приятного аппетита 😘💋💋💋 • #рецепты #хачапурипоаджарски #рецептхачапурипоаджарски #грузинскаякухня #еда #люблюготовить #приятногоаппетита #какготовитьхачапури