Японские блины окономияки

Окономияки — японский то ли блин, то ли лепешка, то ли пицца, то ли омлет. Идеальный представитель закусочного жанра и еще одно из самых русских по вкусу японских блюд. Капуста, бекон, майонез — все это в пухлом яичном тесте. Готовится пять минут, насыщает на полдня. Словом, присмотритесь. А еще это одно из самых доступных японских блюд. Вопреки мифу о том, что японская кухня — это нечто изысканное и дорогое, окономияки представляет собой очень сытное и нажористое блюдо, которое можно приготовить из того, что обычно есть в каждом холодильнике. Потому что детали — стружка тунца и японский майонез — это в данном случае лишь детали. За рецептом окономияки мы обратились в московский татиноми-бар (читай: рюмочную) «Тебурасика». Видео и рецепт перед вами. Рекомендуем смотреть не отвлекаясь, особенно с момента на 6.26 (в процессе съемки никто не пострадал). Пошаговый рецепт к видео: https://eda.ru/recepty/zavtraki/okono...
Больше рецептов на сайте: https://eda.ru/recepty
Учим готовить в онлайн-школе: https://eda.ru/school
___________________________________________________________ Самые свежие рецепты и новости в социальных сетях: Facebook   / afishaeda   Instagram   / edaruofficial   Vkontakte https://vk.com/eda_ru
Pinterest https://www.pinterest.ru/edaru/
Одноклассники https://www.ok.ru/eda