279 # Катино мезе - нежное мясо - тушеное и запеченное, самое вкусное блюдо зимой - Yami Yami

Друзья, хочу познакомить вас с болгарским зимним блюдом. По поводу и без, это блюдо сделает любой стол праздничным. Необходимые продукты: 0,5 кг постной свинины 0,5 кг свиной грудинки без костей 0,5 кг свежих грибов 2 крупных луковицы 1 лук-порей 1 горсть измельченного сушеного перца 1 столовая ложка паприки (паприка) 1/2 чайной ложки острого перца (чили) 1 чайная ложка молотого черного перца 150 мл красного вина 1 столовая ложка свиного сала 50-70 мл растительного масла 1 горсть измельченной петрушки соль по вкусу Поддержать и подписаться на канал Ями Ями можно по ссылке: /yamiyamichanel/@yamiyami/yamiyamichanel Для связи: yamiyamichanel@gmail.com