Свині хай ще поживуть, а під ніж піде курятина. Домашня куряча ковбаса. Огляд і робота м'ясорубки

М'ясорубку та багато іншого обладнання, ви зможете замовити перейшовши за посиланням в інтернет-магазин кітчен-лайф н: https://kitchen-line.com.ua/ua/produc...
Все для виготовлення КОВБАС, різноманіття спецій і приправ, щіпа та багато іншого "Аромат дерева" https://aromatdereva.com.ua
Куряча ковбаса (рецепт) 1кг. курячого м'яса (стегно 70%, філе 30%) 4.5г. сіль звичайна 4.5г. сіль нітритна 2г. білий перець 2г. паприка 2г. кмин 2.5г. сухий часник 200мл. холодна вода