Этот трюк с фаршем из мишленовского ресторана! Этот ФАРШ свел меня с ума!

Этот трюк с фаршем из ресторана Мишлен! Этот ФАРШ свел меня с ума! Рецепт: 500 г куриного фарша Черный перец Соль Паприка Сушеный чеснок 1 яйцо Добавить в фарш Хорошо перемешать 1 луковица Добавить в фарш Половина моркови Натереть на мелкой терке Добавить в фарш 2 столовые ложки панировочных сухарей Застелить противень пергаментной бумагой Сформировать небольшие фрикадельки (см. видео) Выпекать 15 минут при 180 °C Картофель Добавить воду Смыть крахмал с картофеля Высушить картофель Растительное масло Паприка Соль Черный перец Орегано и картофельные специи Хорошо перемешать Растительное масло Морковь Растительное масло Перец 2 штуки красного лука 2 помидора Натереть на крупной терке 2 зубчика чеснока 2 чайные ложки сахара Черный перец Соль Нарезать брокколи на соцветия. Добавить овощи к картофелю. Добавить жареные фрикадельки. Тушить 15 минут. Зеленый лук. Укроп.