Колбасу в магазине не покупаю! Рулька сувид в автоклаве Вейн 2 с электронным блоком управления.
Реклама ООО ТПК "Ханхи" ИНН: 4345450978 erid: LjN8KPpMY Только для зрителей канала "САМОГОНЩИК ВИТАЛЬСОН" скидка 3% на все товары по промокоду САМОГОНЩИК. https://wein.ru/avtoklav-2?utm_source...
Рулька Сувид: Рульку свиную отделить от кости,оккуратно не повреждая кожу. Если рулька не большая то можно добавить мякоти. На 1кг потребуется: -Соль нитритная (0.6%) 15гр -Сахар 3гр -Чеснок сухой 3гр -Пчм 2гр Предпосол в вакуумном пакете 3 суток. Далее прям в этом пакете в пресс форму,сильно не зажимать. Режим термообработки 85/5 я использовал автоклав Вейн 2 с электронным блоком управления. Далее достать,пождать на максимум и остудить под холодной водой и в холодильник на сутки. Затем достаём и пресс формы,вынимаем из пакета и едим! Проверено! Очень вкусно! PS: Специи можете класть любые по вашему вкусу. Данное видео носит исключительно развлекательный и ознакомительный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию. В видеоролике автор никого ничему не учит,а лишь высказывает своё субъективное мнение. Автор не несёт ответственности за ваши действия и не призывает вас к каким либо действиям. Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет. За всё,что вы делаете в ответе вы сами! Автор всех предупреждает,что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! 🔞ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!🔞
