Секрет ХРУСТЯЩЕЙ КУРОЧКИ с СОЧНОЙ начинкой в соусе | Кордон Блю | ПРОСТОЙ и БЫСТРЫЙ ужин

Сегодня готовим классический кордон блю — куриные рулетики с ветчиной и сыром в хрустящей панировке и сливочным соусом. Простые продукты, пошаговый рецепт и отличный результат — ужин как в ресторане! 🥘 Ингредиенты: Кордон Блю: 🍗 Куриная грудка — 400 г 🧀 Сыр (гауда, моцарелла или другой плавкий) — 80 г 🍖 Ветчина — 2 ломтика 🧂 Соль и перец — по вкусу 🌾 Мука для панировки 🥚 Яйца — 1 шт. 🍞 Панировочные сухари для панировки 🧈 Растительное масло для жарки Для соуса: 🥛 Сливки 20–30% — 200 мл 🧄 Горчица — 1 ч. л. 🧀 Твёрдый сыр для соуса — 70–80 г 🌰 Мускатный орех — щепотка