Шаурма,Шавуха,Шаверма #БАТЯНАКУХНЕ

Лаваш - сколько порций столько и лавашей. Мясо : филе куриного бедра - 1кг( у меня 1,7 - это не критично, можно потом на бутеры пустить...) 1 большая ложка аджики ( у меня 2 - т.к. мяса больше почти в 2 раза) масло растительное - примерно 20-30гр. Овощи : Помидоры - 400гр; Св.огурцы - 250гр; маринованные огурцы - 150гр; лук - 150гр; кинза - 50гр; петрушка - 20-30гр; укроп - 20гр; листья салата. Соус: Сметана - 120гр. Майонез - 120гр. Хмели-сунели - 2ч.л. Черный перец - 1/2ч.л. Соль - 1ч.л.