Сытное и вкусное блюдо. Капустняк с пшеном.
Капустняк с квашеной капусты и пшеном. Ингредиенты: Воды или бульона 4 л. Свиного ребра 0,6 кг. Квашеной капусты 1 л. Пшена 0,5 стак. Картошки 0,5 кг. Морковь 1 шт. Лук 2 шт. Томатной пасты 1 ст.л. Сахара 1 ч.л. Лавровый лист 2-3 шт. Растительн. масло 2 ст.л. Соль, специи по вкусу. Зелень по вкусу Сметана для подачи