Помидоры "под снегом"! Рецепт маринованных помидоров с чесноком! Очень просто на быстро! На зиму!

Рецепт на 3 банка по 0,5л Ингредиенты: 🔘 1,5 кг помидоров 🔘 100 гр чеснока 🔘 5 шт черного перца горошком на 0,5 л банка 🔘 острый перец по желанию Маринад: 🔘 1,5 л воды 🔘 100 гр сахара 🔘 40 гр соли 🔘 60 мл уксуса 9% Выход 3 банка по 0,5л. Кипящим маринадом заливаю банки с помидорами, Но закрываю крышками. Встряхиваю банки, чтобы чесночный "снег" разошелся по банкам, переворачиваю крышками вниз и заворачиваю пледом до полного остывания.