Почему я перешел на озимую твердую пшеницу? | Юрий Перетятько
Фермер Юрий Перетятько из Зерноградского района Ростовской области считает, что каждый растениевод должен оценить свои собственные силы – и, возможно, менять направление движения. КФХ Перетятько Ю.А. полностью отказалось от мягкой пшеницы и теперь возделывает два сорта озимой твёрдой пшеницы селекции НЦЗ им. П.П.Лукьяненко – Одари и Крупинка. – Можно получить высокий урожай мягкой пшеницы и ходить на поклон к банку, – рассуждает Юрий Альбертович. – А рынок твёрдой озимой пшеницы не занят, семена производить некому – по сравнению с мягкой озимой. Выбрали направление твёрдой озимой. Мы не ошиблись ни в выборе краснодарской селекции, ни в выборе сортов. Масса 1000 семян в этом году составляла от 49,5 до 56 граммов. Всхожесть 99,6%. Энергия роста – 99,4%. Урожайность твёрдой пшеницы ниже, чем мягкой – на круг вышло 56 ц/га, но цена её оправдывает По словам Юрия Перетятько, сейчас твёрдую пшеницу покупают по 23-24 рубля за килограмм, в предыдущие годы цены доходили и до 34 рублей. Продать твёрдую пшеницу – не проблема, главное отработать технологию возделывания, чтобы иметь зерно высокого качества. – Было время, когда мы получали высокий доход от мягкой пшеницы и других сельхозкультур. Время давало нам возможность пользоваться тем, что имели. Мы отработали технологии, – заметил Юрий Альбертович. – Но пришло другое время. Сейчас нужно думать, во что ещё вкладывать деньги, чтобы выжить. Не в покупку новой техники, а может быть, в переработку, в животноводство. Хорошо продаются сейчас бобовые: кто-то занялся чечевицей, кто-то фасолью. В сельском хозяйстве работают настолько трудолюбивые и продвинутые люди, что своё направление они найдут.
