В поисках синих крабов, ловля их сетями в траве (Catch n' Cook)
Я отправился ловить крабов на мелководье юго-западной Флориды в разгар дня — яркий солнечный свет, вода по щиколотку, и, вооружившись только сачком, я поймал кучу крупных, упорных синих крабов прямо там, на отмели! После ловли я отправился в Айленд-Парк (Марина Джек) в Сарасоте, штат Флорида, где разжег свою портативную газовую горелку под тенистым деревом и приготовил крабов по-мэрилендски — в панцирях, приправив и обжигающе горячими. В этом видео я покажу вам шаг за шагом, как готовить и есть синих крабов по-мэрилендски, наслаждаясь свежим флоридским солнцем. Если вы когда-нибудь задумывались, каково это — ловить синих крабов средь бела дня на отмели и тут же наслаждаться ими, — это видео для вас!