Финансовая модель для современных демократичных ресторанов — Михаил Левченко // Тема Еды

Подпишитесь на канал:    / @temaedy   На конференции «Тема Еды 2025» выступил Михаил Левченко, владелец LB GROUP (сеть японских бистро J’PAN, рамен-бары RA’MEN, корейское бистро KOOK, китайский дамплинг-бар WU SHU и итальянский ресторан Senti Menti). Он представил финансовую модель для современных демократичных ресторанов и рассказал, какие инновации помогают сохранять баланс между качеством, доступностью и устойчивостью бизнеса. Наш Telegram‑канал: https://t.me/temaconference
#ТемаЕды #ЯндексЕда