Простой Рецепт Том Ям — Тайская Кухня у Вас на Кухне 🇹🇭

Простой Рецепт Том Ям — Тайская Кухня у Вас на Кухне 🇹🇭 ___________________________________________________ Хотите почувствовать вкус настоящего Таиланда, не выходя из дома? 🇹🇭 Этот простой рецепт Том Ям — идеальный способ приготовить знаменитый тайский суп с креветками, лимонграссом, галангалом и лаймом прямо у себя на кухне! 🍤🍋🌶 🔹 Том Ям пошагово 🔹 Тайская кухня дома 🔹 Суп с креветками и кокосом 🔹 Ароматные супы с лимонграссом 🔹 Пряные рецепты для гурманов 📖 В этом видео: ✔️ Как правильно использовать лимонграсс, галангал и листья кафр-лайма ✔️ Как сбалансировать вкус — острый, кислый и солёный ✔️ Чем заменить экзотические ингредиенты, если их нет под рукой ✔️ Варианты подачи — с рисом, лапшой или просто как закуску Собственно, ингредиенты: — 400 грамм креветок (нужны крупные, очищенные, можно взять с хвостиками); — 2 стебля лемонграсса: — 4-5 листьев каффир-лайма; — 30-40 грамм корня галангала; — 2-3 свежих перчика чили; — 2 зубчика чеснока; — 6-8 помидоров черри; — 150-200 грамм шампиньонов или вёшенок (если нет, можно взять другие грибы); — 1-2 лайма; — Небольшой пучок кинзы; — 1,2 литра воды или куриного бульона (можно овощной). Для заправки: — 2-3 столовых ложки пасты Том Ям; — 3-4 столовых ложки рыбного соуса; — 150 миллиграмм кокосового молока; — 1 чайная ложка пальмового или тростникового сахара; — 2-3 столовых ложки сока лайма. 💬 Напишите в комментариях, пробовали ли вы Том Ям в Таиланде? — Добавляете ли вы кокосовое молоко или готовите классический Том Ям Гунг? — Хотите увидеть версию с курицей или вегетарианский вариант? 👍 Ставьте лайк и подписывайтесь на канал "На кухне с Двачем" — здесь вас ждут лучшие рецепты каждый день! #томям #тайскаякухня #супскреветками #лимонграсс #галангал #кафрлайм #острыйсуп #экзотическиерецепты #вкусныеблюда #накухнесДвачем #пошагово