Корейский Шеф-повар научил Меня Готовить курицу во фритюрнице! Это так вкусно!
Корейский Шеф-повар научил Меня Готовить курицу во фритюрнице! Это так вкусно! A Korean chef's secret chicken recipe made simple in the air fryer! Crispy on the outside, tender on the inside, and coated in a flavorful sauce - this will become your new favorite chicken drumstick recipe. ▎Привет, друзья! Сегодня я рад поделиться с вами простым и вкусным рецептом куриных голеней, приготовленных в аэрогриле. Это блюдо станет отличным выбором как для обеда, так и для ужина, а также украсит ваш праздничный стол. Давайте начнем! ▎Ингредиенты: • Куриные голени – 6 штук • Соль – 1 ч.л. • Сушеный чеснок – 1 ч.л. • Черный перец – 0,5 ч.л. • Паприка – 1 ч.л. • Куркума – 1 ч.л. • Яйцо – 1 шт. • Картофельный крахмал – 2 ст.л. • Растительное масло для опрыскивания ▎Приготовление: 1. Маринад: В глубоком пакете смешайте куриные голени с солью, сушеным чесноком, черным перцем, паприкой и куркумой. Закройте пакет и тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились. 2. Добавление яйца: Вбейте в пакет с голенями одно яйцо и снова перемешайте все ингредиенты. Это придаст мясу особую нежность и аромат. 3. Крахмал: Добавьте картофельный крахмал и хорошо перемешайте, чтобы он равномерно покрыл курицу. 4. Подготовка аэрогриля: Выложите пергамент в ящик аэрогриля и опрыскайте его растительным маслом. Это поможет избежать прилипания и придаст корочке золотистый цвет. 5. Выпекание: Выложите маринованные голени на пергамент, опрыскайте их растительным маслом и отправьте в аэрогриль при температуре 180 °C (356 °F) на 25 минут. 6. Переворот: По истечении времени переверните голени на другую сторону и выпекайте еще 10 минут, чтобы они стали румяными и аппетитными. 7. Приготовление соуса: Пока куриные голени выпекаются, приготовьте соус: смешайте сметану с дижонской горчицей и добавьте немного укропа. Этот соус станет отличным дополнением к вашему блюду. ▎Подача: Куриные голени готовы! Подавайте их на обед или ужин, наслаждаясь их вкусом и ароматом. Это блюдо также прекрасно подойдет для праздничного стола. Приятного аппетита!
