Шашлык из картошки с салом

Шашлык из картошки с салом. Самый простой и очень вкусный шашлык. Очень быстрый в приготовлении. Нам понадобится только сало и картошка. Картошку порезать колечками , посолить, поперчить и добавить паприку. Сало нарешать на небольшие ломтики. Нанизать на шампур, чередуя картошку и сало. Завернуть в фольгу и положить на мангал. После приготовления снять фольгу и оставить еще на несколько минут на мангале до золотистой корочки. Быстрый салат из запеченных овощей на мангале. На шампур нанизать баклажаны, помидоры и перец. Запечь на на мангале. Снять шкурку и порезать кубиками. Добавить петрушку, сок лимона, соль, перец, зеленый чеснок и оливковое масло. Все перемешать. Всем приятного аппетита