Баранина целиком 13кг, обжаренная на вертеле. Невероятно вкусно.
Баранина целиком 13кг, обжаренная на вертеле. Невероятно вкусно. Привет, команда. Сегодня у нас два юбилея - год с начала съемок, а также 30 000 подписчиков, поэтому мы решили приготовить барашка на вертеле под этим именем. Мы постарались максимально подробно зафиксировать все возможные детали, от самого снятия ткани с баранины до идеального прожаривания. Надеемся, что наши советы хоть кому-то помогут и что такую вкусную и сочную баранину на вертеле запекут. Ягненок был правильно посолен, и на его обжаривание ушло около 3 часов. Настоящая жареная баранина. Мы использовали около фунта соли. Отметим, потому что соль очень важна для вкуса баранины. Он не должен быть слишком соленым или несоленым. Наша баранина весила 13 кг, и, конечно, если баранина больше или меньше, количество соли нужно увеличивать или уменьшать. баранина # животное # выпечка