Стейк на мангале: свиной окорок 1,5 килограмма!

Рецепт стейка из свиного окорока на мангале своими руками. Я расскажу как замариновать и Я мариновала дома, а готовила по приезду на морской отдых на турбазе. Получилось очень красиво и довольно вкусно. А самое главное готовить свиной окорок на мангале - это довольно интересно и если вы хотите привлечь внимание окружающих, которые жарят банальные шашлыки - это хороший выбор. Единственные нюансы, которые я хотела бы отметить: 1) когда маринуете не жалейте лука и отжимайте его, чтобы он пустил побольше сока 2) вес мяса довольно большой, переворачивать решетку с таким куском довольно непросто - берите мужчину в помощь 3) купите фольгу заранее - мясо после мангала должно отдыхать в фольге Приятного аппетита :)