Крем "Шарлотт" ✧ Школа Домашнего Кондитера

Замечательный крем "Шарлотт" - масляный основной крем на молоке и яйцах. Рецепт из книги "Производство пирожных и тортов" 1971 г. Попробуйте приготовить! 250 г сливочного масла 220 г сахара 1 небольшое яйцо 150 г молока 1 ст. ложка коньяка несколько капель ванильной эссенции Пирожное "Картошка" по ГОСТу -    • Пирожное "Картошка" по ГОСТу   Все видео из цикла "Школа Домашнего Кондитера" здесь -    • Школа Домашнего Кондитера   ♥ Телеграм - https://t.me/irinakhlebnikova
♥ Рутуб - https://rutube.ru/channel/25057150/
♥ Дзен - https://dzen.ru/id/5d87bc52a3f6e400ad...
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК - https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram -   / gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi   ♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru
и https://pechemdoma.com
#шарлотт #шарлот #иринахлебникова #кремдляторта