5 ресторанных рецептов! Это самые вкусные салаты из баклажанов😋

5 ресторанных рецептов! Это самые вкусные салаты из баклажанов. Легкие и очень вкусные салаты из баклажанов. Подготовка проста. 1. Салат из баклажанов с перцем 0:00 баклажаны – 2 шт. перец сладкий – 1 шт. чеснок – 1 зубчик петрушка (кориандр) – 1 пучок растительное масло – 2 ст. яблочный уксус – 1 ст. соль – 1/2 чайной ложки молотый черный перец – 1/2 ч. л. 2. Салат из баклажанов и помидоров 2:32 баклажаны – 1 шт. помидоры – 6 шт. сливки (йогурт) – 150 мл. петрушка – 1 пучок чеснок – 1 зубчик соль по вкусу молотый черный перец – по вкусу растительное масло 3. Маринованные баклажаны и перец 5:45 баклажаны – 1 кг перец сладкий – 2 шт. лук – 1 шт. чеснок – 4 зубчика Маринад: вода – 1 стакан яблочный уксус – 3 столовые ложки соль – 2 ч. л. сахар – 1 ч. л. перец душистый – 3 шт. лавровый лист – 1 шт. 4. Легкий салат из баклажанов 8:20 баклажаны – 700 г петрушка – 1 пучок масло растительное – 2 ст. соль - по вкусу Соус: масло растительное – 2 ст. уксус – 1-2 столовые ложки чеснок – 2 зубчика молотый черный перец – по вкусу 5. Простая закуска из баклажанов 10:48 баклажаны – 1 кг перец сладкий – 4-5 шт. морковь – 400 г яблочный уксус – 2 столовые ложки чеснок – 4-5 зубчиков соль - по вкусу молотый черный перец – по вкусу растительное масло