Аджика-кетчуп🍅🫑🧄🥕

У цьому відео я показую, як приготувати смачну домашню аджику. Для рецепта я використала 5 кг помідорів, 1 кг яблук, 1 кг моркви, 1 кг болгарського перцю, 200 г часнику, 200 мл олії, 200 г цукру, 4 ст. ложки солі 50 мл оцту. Варила 1,5 години, після чого додала сіль, цукор, оцту та олію. Ця аджика виходить ароматною, ніжною й чудово підходить до м’яса, картоплі чи просто як соус. #аджика #рецепти #домашнякухня #консервація #заготовки #помідори #рецептиконсервування #рецептидлязими #українськакухня #сімейнірецепти