Рождественское Полено (Bûche de Noël). Французский Шоколадный Торт (без лактозы и глютен)

В этом видео расскажу как приготовить французский традиционный Рождественский торт в виде полена. Я приготовил вариант без глютена и без лактозы. Если вы решите использовать традиционный рецеп, то используйте белую муку и сливки пропорции те же самые. Будут любые вопросы задавать в комментариях. Также советую набрать в Google рождественское полено и почитать об истории создания этого французского шоколадного торта. Ингредиенты сахар 110г миндаль или миндальная мука 100 г яйца 4 штуки какао по вкусу корица (щепотка)по вкусу начинка кокосовое молоко 250 г тёмный шоколад 250 г кукурузный крахмал 2 чл кофейный ликер по вкусу Информация о моих курсах, а также возможность организации личной онлайн-консультации по ссылке https://taplink.cc/chefilya
Мой телеграм канал https://t.me/ilya_chef
По любым вопросам пишите мне в личку https://t.me/chefilya