Dungan Food | Дунганские пельмени с квашеной пекинской капустой — традиционный рецепт

поддержать канал: https://yoomoney.ru/to/4100118343800321
Спасибо! 😀 В этом видео готовим дунганские пельмени с квашеной пекинской капустой — одно из самых необычных и вкусных блюд дунганской кухни. Рассказываю, как правильно приготовить сочную капустную начинку, замесить мягкое тесто и слепить пельмени, как это делают дома у дунган. 🥟 Тесто в граммах: Мука 700 Вода 300 Соль 11 Фарш в граммах: Мясо 400 Лук 200 Квашеная пекинская капуста (бице) - 400 Если любишь простую домашнюю еду с характером — тебе точно понравится. Подписывайся на канал и делись видео с друзьями!