Вкусный маринад - куриные окорочка провансаль! На угольном гриле Weber

На 6 больших окорочков нам понадобится: 250 мл белого сухого вина 5 столовых ложек оливкового масла 3 столовых ложек зернистой горцицы 3 столовых ложки белого винного уксуса 2 столовых ложки прованских трав 3 зубчика чеснока 2 чайных ложки морской соли 1/2 чайной ложки перца чили Маринуем от 4 до 8 часов. Для жарки нам понадобится непрямой умеренный жар. 3 стартера угля - 200-230 градусов. под курицу кладем жиросборник, чтобы все капало туда - потом чистить гриль проще. Каждые 20 минут менял куски местами - весь процесс у гриля занял около часа. Мой инстаграм -   / amocucinare   Мой магазин - https://www.amocucinare.ru/
там можно купить грили, мясо и прибамбасы разные #курица #прованс #вино