Спържа - както баба ми я правеше

Спържата е нещо, за което пазя много хубави спомени от моето детство. Моята баба я правеше и зимата за закуска сутрин ми правеше препечена филийка намазана с нея. Това е нещо което хората навремето са правели за да съхраняваят по-дълго месото, когато са нямали хладилници, но и днес според мен е актуална просто защото е много вкусна. И така това което е нужно е свинско месо, сланина и малко повече време за да се сготви месото до разпадане. След това просто се наслаждаваме на вкуса. 00:00 - Начало 00:50 - Нарязване на месото 03:38 - Пържене на мръвките 06:00 - Спържата е готова 06:30 - Намазване на филийка Видеата, които публикувам, са снимани без конкретен сценарий или специална обработка. Това са просто хронологично събрани откъси . Затова моля да ме извините ако някъде има дефекти или липси, просто такива са възможностите ми.:) Надявам се да ви е интересно и полезно, да се докоснете до частицата от моят свят, която споделям. Благодаря за вниманието и Ви желая приятно гледане!