Только расстойка Fluffy Donuts 1!! Добавить все и замесить тесто. Самый простой рецепт
Только расстойка Fluffy Donuts 1!! Добавить все и замесить тесто. Самый простой рецепт ❝Пожалуйста, включите CC в правом верхнем углу. В видео доступны субтитры на всех языках❞ Когда вы просверлите отверстие в середине, вы можете объединить кубики в середине, чтобы сделать еще 1 пончик. Всего будет 9. Чтобы жарить пончики, масло должно быть горячим. и используйте слабый огонь для жарки. Если использовать сильный огонь, цвет будет темным, но тесто внутри не пропечется. новичок только учится делать Рекомендуется жарить по одному кусочку согласно видео. Практиковаться в наблюдении за жаром печи и масла. И не держите пончики руками. чтобы тесто не развалилось может впитать масло Пончики будут жирными, если Когда тесто для пончиков выдерживается перед жаркой, оно остается слишком долго, пока не станет слишком стойким. Внутри только большие пузырьки воздуха. тесто слишком мало отдыхает Жарка слишком низкая ------------------------------------------------------------- ингредиент ● Мука для хлеба 170 г. ● Мука общего назначения 40 г. ● 1/4 чайной ложки соли. ● Сахар 35 г. ● Быстрорастворимые дрожжи 1 чайная ложка ● Сухое молоко 14 г. ● 1 яйцо среднего размера ● Легкий привкус ванили или пахты. ● 90 граммов холодного простого молока. ● 25 г холодного несоленого сливочного масла. --------------------------------------------------