БОЖЕ КАК ВКУСНО! ПОДРУГА ИЗ ГРУЗИИ ПОКАЗАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!! ЗИМОЙ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Рецепт 1 Ингредиенты: 700 г капусты. 4 красных перца. 4 зеленых перца. 80 г чеснока. 5 кг помидоров. 2 пучка укропа. 200 мл растительного масла. 50 мл 6%-ного уксуса. 1,5 ст.л. соли. 1,5 ст.л. сахара. Рецепт 2 Маринад (на одну 3-литровую банку): 1 стакан сахара с горкой (100 г). 1 ст.л. соли с горкой. 50 мл 9%-ного уксуса. 4 горошины черного перца. 4 ягоды душистого перца. Зелень по вкусу (петрушка и зонтики укропа). Овощи (на четыре 4-литровые банки): Капуста — 1 кочан (около 1,2 кг). Морковь — 4 шт. Сладкий перец — 4 шт. Чеснок — 1 головка. Помидоры — 5 кг.