Секреты слоенного теста.Самса капля.Қатпарлы қамыр құпиясы.Самса.Тамшы самса.

Вода комнатной температуры-300мл Соль-0,5 чл Разрыхлитель-0,25 чл Сода пищевая-0,25чл Мука-470-480гр Растопленное сливочное масло 72,5%-82%-200гр Начика: У меня Куриная грудка Картошка Лук Соль,перец Для смазывания самсы-1желток+молоко 1ст.л #самса #самсарецепт #самсаузбекская #самсастыквой #самсасмясом #самсавдуховке #самсаслоеная #самсаскурицей