Окрошка — идеальное блюдо для жаркого лета – ыстық жазға арналған мінсіз тағам!

Окрошка — идеальное блюдо для жаркого лета – ыстық жазға арналған мінсіз тағам!#дәмді #окрошканакефире # Салқын көже / Окрошка рецепті Бүгін салқын көже – жаздың сергітетін асы! Қажетті ингредиенттер: Піскен картоп – 4 дана Піскен жұмыртқа – 5 дана Пісірілген шұжық – 400 грамм Қияр – 2 дана Редиска – 4 дана Көк пияз, аскөк – дәміне қарай Құрт – 1 ас қасық (қалауыңызша) Кефир – 1 литр Салқын су – 1 литр Тұз – дәміне қарай Дайындау тәсілі: 1. Барлық көкөністер мен шұжықты майдалап тураймыз. 2. Піскен жұмыртқаны да турап қосамыз. 3. Барлығын бір үлкен ыдысқа салып, көк пияз бен аскөкті үстінен себеміз. 4. Қалауыңызша ұнтақ құрт қосуға болады – ерекше дәм береді. 5. Үстінен 1 литр кефир мен 1 литр су құйып, жақсылап араластырамыз. 6. Тұз салып, дәмін келтіреміз. Салқын көже дайын! Тоңазытқышқа 20-30 минутқа қойсаңыз, тіптен дәмді болады! Сегодня готовим окрошку — идеальное блюдо для жаркого лета! Необходимые ингредиенты: Варёный картофель – 4 шт Варёные яйца – 5 шт Варёная колбаса – 400 г Огурцы – 2 шт Редис – 4 шт Зелёный лук, укроп – по вкусу Курт (сухой творог) – 1 ст. ложка (по желанию) Кефир – 1 литр Холодная вода – 1 литр Соль – по вкусу Способ приготовления: 1. Все ингредиенты мелко нарезаем. 2. Яйца тоже измельчаем и добавляем. 3. Складываем всё в одну большую миску. 4. Посыпаем зелёным луком и укропом. 5. При желании можно добавить курт — придаст оригинальный вкус. 6. Заливаем кефиром и водой, хорошо перемешиваем. 7. Добавляем соль по вкусу. Окрошка готова! Поставьте в холодильник на 20-30 минут — будет ещё ещё вкуснее!