🍉ВАРЕНЬЕ из АРБУЗНЫХ КОРОК на зиму! Не выбрасываете Арбузные корки!Самые вкусные Цукаты!

Как приготовить Варенье из Арбузных корок?? Берём толстокорый арбуз,аккуратно срезаем с корок оставшуюся розовую часть,срезаем кожуру и нарезаем фигурной овощерезкой.Затем отправляем в содовый раствор-4л воды +2ст.л соды и оставляем на 6,8 часов.Затем тщательно смываем. ——————————————————— На 1 кг арбузных корок добавляем 1 кг сахара и 600 мл воды т.е 3стакана. У меня 2.5 кг арбузных корок +2.5 кг сахара +1.5 л воды. ———————————————————- Как только сахар растворится опускаем туда корки и варим 30 минут с момента кипения.Затем Выключаем огонь и оставляем на ночь для остывания.Повторно ставим на плиту варится,с момента кипения варим примерно 30,40 минут на среднем огне.В конце добавляем 0.5ч.л лимонной кислоты и 0.5ч.л гвоздики.Готовность проверяем капнуть на салфетку сироп и подождать,сироп не должен впитать сироп. Пробуйте на вкус-дольки должны легко откусываться и чуть хрустеть.Самые вкусные Цукаты! Не выбрасывайте Арбузные корки.Варенье из Арбузных корок! #цукаты #вареньеизарбузныхкорок #шахназготовит #арбузныецукаты