Сельская жизнь в АЗЕРБАЙДЖАНЕ: выпас овец, сыроварение и приготовление традиционных мантов

#Крестьянин #пастух #азербайджан Погрузитесь в сердце нетронутой сельской местности Азербайджана, где традиции, природа и еда гармонично сочетаются. В этом захватывающем документальном фильме вы увидите, как деревенские пастухи ведут стадо овец в густые зеленые леса для естественного выпаса. Мирный звон колоколов, утренний туман и связь между пастухом и животным предлагают редкий взгляд на угасающий образ жизни. Когда овцы возвращаются, жители деревни осторожно доят их вручную, используя жирное, питательное молоко для производства настоящего овечьего сыра — основного продукта азербайджанской сельской кухни. Посмотрите полный процесс изготовления сыра, от молока до плесени, который передается из поколения в поколение. Но это не все — этот свежий органический сыр становится главным ингредиентом местного деликатеса: азербайджанских мантов с сырной начинкой. Завернутые вручную, приготовленные на открытом огне и поданные с любовью, эти пельмени представляют собой больше, чем просто еду — они являются вкусом наследия. Если вы любите традиционную кухню, органическую еду и неспешную деревенскую жизнь, это видео обязательно нужно посмотреть. Снято в настоящей азербайджанской горной деревне, без актеров, без студии — только настоящие люди, настоящие животные и настоящая жизнь. #деревня #сельская местность #сыр #манты #деревенскаяжизнь Видео сняты в Гахском районе Азербайджана. Мы готовим вкусные рецепты в деревне и представляем азербайджанскую кухню миру. Пожалуйста, подпишитесь на наш канал, чтобы поддержать нас!