ЦЕЗАР з ПЕРСИКОМ?! 🤯 Швидше ніж доставить кур’єр!
🥗 Цезар у новій інтерпретації — з персиком! Цей рецепт переверне ваше уявлення про класичний салат. Солодкий персик у поєднанні з соковитою куркою, хрусткими грінками та легким соусом створює ідеальний баланс смаку. ⏱ У цьому відео ви дізнаєтеся: як приготувати легкий соус до Цезаря без майонезу; як поєднати солодке і солоне, щоб здивувати гостей; як швидко зібрати салат для вечері чи святкового столу. 📌 Обов’язково спробуйте цей варіант і напишіть у коментарях, чи сподобався вам Цезар з персиком 🍑 РЕЦЕПТ: Інгредієнти Куряче філе — 200 г (варене або обсмажене без шкіри) Персик — 1 великий (соковитий, але щільний) Листя салату ромен або айсберг — 150 г Пармезан — 30 г (тонкі слайси або дрібна стружка) Перепилині яйця - 3 шт. Хліб для грінок — 2 скибки (цільнозерновий або білий багет) Оливкова олія — 1 ст.л. Сіль, перець — за смаком Соус (полегшена версія Цезаря) Грецький йогурт (без цукру) — 3 ст.л. Варені курячі яйця — 2 шт. Оливкова олія — 1 ст.л. Лимонний сік — 1 ст.л. Гірчиця діжонська — 0,5 ч.л. Часник — 0,5 зубчика (тертий) Сіль, перець — за смаком Приготування Підготувати курку: Якщо вже варена — просто нарізати шматочками. Якщо свіжа — швидко обсмажити на антипригарній сковороді 4–5 хв з кожного боку або зробити гриль. Грінки: Хліб нарізати кубиками, збризнути олією, підсмажити на сухій сковороді 2–3 хв до золотистої скоринки. Соус: Змішати йогурт, варені яйця, олію, лимонний сік, гірчицю, часник, сіль і перець до однорідності. Збірка салату: У миску викласти порване листя салату. Додати шматочки курки, грінки, пармезан. Фінал: Полити соусом перед подачею, злегка перемішати. Прикрасити перепелиними яйцями та скибками персика зверху. 👉 Хочете більше смачних рецептів? Підписуйтесь на LOGKA та натискайте дзвіночок 🔔, щоб не пропустити нові відео! 📌 Дивіться більше відео тут: 🔗 + / @logkafoodblog ❤️ Підтримайте український контент! Ваша підтримка допомагає розвивати канал та створювати ще більше смачних рецептів. Долучайтесь до спільноти LOGKA та підтримайте проєкт на Patreon та Donatello: 💛 Patreon: + / logka 💛 Donatello: +https://donatello.to/LOGKA
🍴 Готуйте з любов’ю, експериментуйте та насолоджуйтесь кожним шматочком! Смачного! 💛 💛 Діліться враженнями у коментарях — я читаю кожен!
