Они исчезнут через минуту! Идеальный кремовый десерт из слоёного теста

Ингредиенты мягкое сливочное масло: 30 г слоеное тесто: 800 г замороженные ягоды : 400 г мед : 80 г крахмал: 40 г НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 10 МИН сахар: 200 г крахмал: 120 г желток: 2 шт молоко: 500 мл сливки : 500 мл Нутелла : 100 г клубника: 3 шт голубика: 70 г красная смородина: 30 г Дополнительно красное яблоко: 1 шт апельсин : 1 шт мята: 5 г мед : 50 г корица : 1 г пакетик чая: 1 шт