Как цвет, форма и вес чашки влияют на вкус кофе

Бренд-бариста Sibaristica Варя рассказывает, чем она руководствовалась, выбирая чашки для нашей кофейни. А руководствовалась она формой, толщиной стенок, весом и даже цветом чашек. Как именно эти параметры влияют на вкус разных кофейных напитков — в нашем видео. 00:00 Задаёмся вопросами о посуде для кофе 00:37 Чашка для эспрессо, чтобы полноценно оценить его аромат 01:02 Чашки для фильтр-кофе, чтобы не обжечь губы и придать вес напитку 01:30 Флэт-уайт в бокале, чтобы облегчить напиток 02:10 Капучино большой и маленький – важность баланса 02:50 Сравниваем чашки для флэйт-уайта и капучино 03:10 Как цвет чашки влияет на восприятие вкуса кофе 04:18 Эксперимент на гостях кофейни 05:25 Почему кофе из бумажного стаканчика кажется менее вкусным, чем из чашки 06:15 Какого цвета ваша любимая чашка? Заказывайте наш свежеобжаренный кофе с доставкой по России на сайте Sibaristica sibaristica.com Попробовать кофе из чашек, показанных в видео, можно в нашей кофейне (тоже показанной в видео) в Санкт-Петербург, на Обводном канале, 199К