Удивительный пекинский суп из простых ингредиентов 🍲| Азиатский суп
Diese Suppe wird in chinesischen Restaurants serviert. Er ist leicht säuerlich und hat eine leichte Schärfe. 5-6 Portionen. Zutaten: 0,5 Kilogramm Hähnchen 20 Gramm Ingwer 1 Zwiebel 1200 Milliliter Wasser 1 Esslöffel Salz Zum Kochen bringen. Ab und zu den Schaum abschöpfen. Bei mittlerer Hitze 1 Stunde kochen. Das Fleisch in Fasern Zerlegen. 250 Gramm Champignons 1 kleine Zwiebel 1 Esslöffel Sesamöl + 1 Esslöffel Sonnenblumenöl, oder 2 Esslöffel Sonnenblumenöl Salz & Pfeffer ½ Paprika 1 Chilischote 2 gehäufte Esslöffel Speisestärke 4 Esslöffel Wasser 3 Esslöffel Sojasoße 1,5 Teelöffel Essig (25 %) 0,5 Teelöffel Pfeffer (Schwarz, gemahlen) 1 Esslöffel Paprikamark (optional) 1 Ei Brühe zum Kochen bringen. Nacheinander dazugeben: Fleisch, Paprika, Pilze + Zwiebel, Chilischote. 5-7 Minuten kochen. Soße und Ei beim Rühren hinzugeben. Kurz Aufkochen. Frühlingszwiebel (optional) Ich hoffe ❤️, dass dir das Rezept gefallen hat. Vergiss bitte nicht den Kanal zu liken, zu teilen und zu abonnieren. Schreibe uns unter dem Video einen Kommentar. Этот суп подают в китайских ресторанах. Он слегка кислый и имеет легкую пряность. 5-6 порций. Ингредиенты: 0,5 килограмма курицы 20 грамм имбиря 1 луковица 1200 миллилитров воды 1 столовая ложка соли Довести до кипения. Время от времени снимать пену. Варить на среднем огне 1 час. Нарежьте мясо волокнами. 250 грамм грибов 1 маленькая луковица 1 столовая ложка кунжутного масла + 1 столовая ложка подсолнечного масла или 2 столовые ложки подсолнечного масла Соль перец ½ перца 1 перец чили 2 столовые ложки кукурузного крахмала с горкой 4 столовые ложки воды 3 столовые ложки соевого соуса 1,5 чайные ложки уксуса (25%) 0,5 чайной ложки перца (черного, молотого) 1 столовая ложка пасты из паприки (по желанию) 1 яйцо Довести бульон до кипения. Добавить по одному: мясо, перец, грибы + лук, перец чили. Варить 5-7 минут. Добавьте соус и яйцо, помешивая. Недолго кипятить. зеленый лук (по желанию) Надеюсь ❤️, что вам понравился рецепт. Пожалуйста, не забудьте поставить лайк, поделиться и подписаться на канал. Напишите нам комментарий под видео. This soup is served in Chinese restaurants. It is slightly acidic and has a slight spiciness. 5-6 servings. Ingredients: 0.5 kilograms of chicken 20 grams of ginger 1 onion 1200 milliliters of water 1 tablespoon of salt Bring to a boil. Skim off the foam from time to time. Cook on medium heat for 1 hour. Cut the meat into fibers. 250 grams of mushrooms 1 small onion 1 tablespoon sesame oil + 1 tablespoon sunflower oil, or 2 tablespoons sunflower oil Salt pepper ½ pepper 1 chili pepper 2 heaped tablespoons of cornstarch 4 tablespoons of water 3 tablespoons soy sauce 1.5 teaspoons vinegar (25%) 0.5 teaspoon pepper (black, ground) 1 tablespoon paprika paste (optional) 1 egg Bring broth to a boil. Add one by one: meat, peppers, mushrooms + onion, chili pepper. Cook for 5-7 minutes. Add sauce and egg while stirring. Boil briefly. spring onion (optional) I hope ❤️ that you liked the recipe. Please don't forget to like, share and subscribe to the channel. Write us a comment below the video. #pekingsuppe #leckeresleben #suppe #leckeresleben #rezept #brühe #hähnchen
