Дребна морска риба на фурна! Оригинален български вкус! Полезна лека храна за ценители!

Трицона с доматен сос! Необходими продукти за 4 порции: 1 кг. прясна цаца 1 морков 1 глава лук 1 консерва домати 720гр. 2 - 3 дафинови листа 1 щипка черен пипер 50 мл.олио сол около 15 гр. Начин на приготвяне: Измийте рибата! Цацата може да се пържи и пече без да се чисти от глави и вътрешностите, но ако имате време и желание може да я почистите! Нарязваме моркова на тънки колелца. Слагаме го в тавата и изсипваме доматите и нарязания лук. Овкусете и добавете олиото. Сложете рибата и я притеснете с лъжица към соса. Печете на 200 градуса за около час. Сервирайте рибата топла с охладено бяло вино или бира! Желая Ви добър апетит и приятно гледане!