Маринованный тёрн на зиму без стерилизации. Pickled plum. #маринованныйтернбезстерилизациирецепт

Простой способ маринования сливы на зиму. Ингредиенты: 1. объем банки - 0,7 мл Тёрн – примерно 0,5 кг; сахар – 2/ 3 ч.л.; соль – примерно 1 ч.л.; черный перец-горошек – 4-5 шт.; душистый перец – 5-6 шт.; гвоздика – 1-2 шт.; чеснок – 1-2 зубчика; лавровый лист – 1- 2 шт.; стручковый перец – 1-2 дольки; укроп, петрушка и сельдерей – по 3-4 веточки каждого вида; уксус 9% - 2 ст.л.; кипяток – до верха банки. 2. объем банки - 0,5 мл Тёрн – примерно 0,35 кг; сахар – 1/ 2 ч.л.; соль – примерно 2/ 3 ч.л.; черный перец-горошек – 4-5 шт.; душистый перец – 5-6 шт.; гвоздика – 1-2 шт.; чеснок – 1-2 зубчика; лавровый лист – 1- 2 шт.; стручковый перец – 1-2 дольки; укроп, петрушка и сельдерей – по 3-4 веточки каждого вида; уксус 9% - 1,2 ст.л.; кипяток – до верха банки. Я мариную терн методом двойной заливки: заполняю банки, заливаю их крутым кипятком. Через 15-20 минут возвращаюсь к банкам, выливаю воду в кастрюлю, кипячу пару минут, и вновь заливаю кипяток по банкам. Перед вторым заливом сверху банок насыпаю соль, сахар и заливаю уксусом. Также на моем канале вы можете найти интересные рецепты: Готовимся к зиме (варенья, соленья и не только):    • Xırtxırtlı xiyar turşusu. Addımbaaddım iza...   К праздничному столу:    • Куриный салат с шампиньонами. Пошаговый ре...   e-mail: zirada@mail.ru Эпизоды: 00:00 Сегодня я мариную терн на зиму; 00:49 Процесс маринования терна; 07:45 Вуаля! Маринованный терн - готов! 08:48 Заключение. #какмариноватьтернбезстерилизациирецепт #маринованныйтернрецепт #мариноватьтернрецепт