Белковый Заварной Крем Очень Подробно ✧ Итальянская Меренга ✧ Школа Домашнего Кондитера

Замечательный белковый заварной крем (итальянская меренга). Давайте приготовим! 3 яичных белка (90 г) 180 г сахара 50 мл горячей воды 1/4 ч. ложки лимонной кислоты щепотка соли Песочное Тесто по ГОСТу -    • Песочное Тесто по ГОСТу ✧ Школа Домашнего ...   Пирожные Корзиночки с Белковым Заварным Кремом по ГОСТу -    • Пирожные Корзиночки с Белковым Заварным Кр...   В видео использованы книги: "Производство пирожных и тортов" авторы П.С Мархель, Ю.Л.Гопенштейн и С.В. Смелов "Professional Baking 4th Edition" издательство Le Cordon Bleu "Технология приготовления мучных кондитерских изделий" авторы Н.Г Бутейкис и А.А.Жукова Все видео из цикла "Школа Домашнего Кондитера" здесь -    • Школа Домашнего Кондитера   #иринахлебникова #меренга #какприготовить ♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru
и https://pechemdoma.com
♥ Facebook -   / irina.khlebnikova.5   ♥ Группа в Facebook -   / gotovimsirinoi   ♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram -   / gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi