Готовлю ТРЕТИЙ РАЗ за день! ВНИМАНИЕ, ОСТОРОЖНО, Оторваться НЕВОЗМОЖНО!!!

ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ, ОРЕХАМИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ Вес пирога на выходе 1,06 кг ДИАМЕТР МОЕЙ ФОРМЫ 20 СМ НАМ ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ ТЕСТА: Мука пшеничная просеянная 200 гр (10 ст.л) Соль 1 щепотка Масло сливочное охлажденное 100 гр Вода холодная 60 гр (6 ст.л) ДЛЯ НАЧИНКИ: Чернослив вяленый крупный 250 гр Орехи грецкие 100 гр Сметана 350 гр Сахар 70 гр (4,5 ст.л) Ванильный сахар 10 гр (1 пакетик) Мука пшеничная 40 гр (2 ст.л)