Макарони с кайма и заливка

Продукти Макарони - 300 гр, Кайма – 400 гр. Лук – 1 гл. Чесън – 1 склидка Доматено пюре – 400 гр. Сос Бешамел Зехтин Сол Кимион Черен пипер Червен пипер Чубрица Магданоз Риган Сос Бешамел Кашкавал – 200 гр. Начин на приготвяне В тиган загртяваме зехтин, след което запържваме и осоляваме предварително нарязаните лук и 1 склидки чесън. Добавяме каймата, червен пипер, черен пипер и магданоз, кимион и чубрица. След като се запържат, добавяме доматеното пюре. В друг тиган, приготвяме сос Бешамел. За да видите как да си го приготвите, кликнете на линка, тук: Сос Бешамел В 1 л. вряща подсолена вода сваряваме макароните за 8 мин.. Отцеждаме ги и изсипваме в тава, прибавяме каймата. Разбърваме добре, поръсваме с риган. Заливаме ги със сос Бешамел. Поръсваме с настърган кашкавал и магданоз. Печем в предварително загрята фурна на 220° за 25 мин. За по-нагледно, как да си приготвите макарони с кайма и заливка, вижте видеото, по-горе. Добър апетит!