Шарлотка с яблоками 🍎 Секрет хрустящей корочки + клубничный компот

Больше интересных рецептов в моем плейлисте    • Готовлю   В этом видео я делюсь своим проверенным рецептом шарлотки с яблоками 🍎. Мой секрет — хрустящая корочка сверху, которая делает пирог особенно вкусным и ароматным. А ещё я покажу, как сварить простой и вкусный клубничный компот к шарлотке. Это быстрый и простой рецепт шарлотки с яблоками, который легко повторить дома. Если у вас мало времени, но хочется порадовать семью или гостей вкусной домашней выпечкой — этот рецепт именно для вас! 🍰 Бисквитное тесто — ингредиенты на одну маленькую форму (Ø 18–20 см) 1. Разогрейте духовку до 180 °C. 🥚 Ингредиенты: • Яйца — 4 шт. • Сахар — 125 г • Мука пшеничная — 130 г • Кукурузный крахмал — 30 г • Разрыхлитель — ¾ ч. л. • Подсолнечное масло (без запаха) — 30 мл (≈ 2 ст. л.) • Щепотка соли • Ванильный сахар или экстракт ванили — по вкусу 🍏 Дополнительно для шарлотки: • Яблоки сладких сортов — 3 шт. среднего размера • Сливочное масло — 20–30 г (для смазывания формы и аромата) • Мёд — 2 ч. л. (для карамельного вкуса) 🥧 Крошка (штрейзель) для одного маленького пирожка 🥣 Ингредиенты: • Мука пшеничная — 40 г (≈ 3 ст. л. с горкой) • Сахар — 25 г (≈ 2 ст. л.) • Сливочное масло (холодное) — 25 г • Корица молотая — ½ ч. л. 🍓 Компот из клубники с чаем каркаде (без сахара) 🥣 Ингредиенты (на 5 литров): • Вода — 5 л • Клубника замороженная — 800 г • Чай каркаде — 6–7 пакетиков 👉 В среднем один пакетик каркаде весит 1,5–2 г сухого чая. Значит, 6–7 пакетиков ≈ 9–14 г каркаде. 🛍️ Мои покупки с AliExpress многофункциональная овощерезка https://rzekl.com/g/1e8d1144948ce53df...
Вы можете найти товары, которыми я пользуюсь, по ссылкам ниже. Если вы купите по этим ссылкам, я получу небольшое вознаграждение, а для вас цена останется прежней 💖. Не забудьте подписаться, поставить 👍 и написать в комментариях, любите ли вы шарлотку и какие у вас секреты приготовления. • шарлотка с яблоками • рецепт шарлотки • простая шарлотка с яблоками • быстрая шарлотка • шарлотка с яблоками рецепт • яблочная шарлотка • шарлотка пошаговый рецепт • домашняя шарлотка • шарлотка в духовке • шарлотка с хрустящей корочкой • быстрый яблочный пирог • компот из клубники • домашний компот #шарлоткасяблоками, #шарлотка, #быстраяшарлотка, #шарлоткарецепт, #яблочныйпирог, #шарлоткассекретом, #шарлоткадома, #домашняявыпечка, #рецептшарлотки, #вкусныйрецепт, #шарлоткабыстро, #шарлоткасхрустящейкорочкой, #компот, #клубничныйкомпот, #выпечка, #diyрецепты, #homemadecake