Мясной пирог. Етпен бәліш. Универсальное тесто для пирогов.

Универсальное тесто для пирогов. Мясной пирог. Етпен бәліш. Всегда пеку только так. Рецепт: 380 гр. муки 1 крупное яйцо 140 гр. сметаны 130 гр. сливочного масла 5 гр. соли 1 стол. ложка без горки сахара 1 ч. л. разрыхлителя Начинка: 400 гр. мяса 1 большая луковица 3 средних картофеля Соль, перец по вкусу 1 жёлток +1 стол. ложка молока для смазки пирога Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180°С 40-45 минут. Ориентируемся на свою духовку! Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольвием!