Ашлянфу | подробный пошаговый рецепт + та самая уксусная заправка | Evgeniiatkv

Ашлянфу — традиционное дунганское блюдо, которое объединяет в себе вытяжную лапшу, крахмальный студень, овощную подливу, уксусный бульон и острую лазу. Всё просто: готовим каждую часть отдельно, а потом собираем вместе. В этом видео я пошагово покажу, как готовят ашлянфу в Караколе. Получится не просто вкусно — получится по-настоящему, как дома. Смотрите и пробуйте сами!