САМАЯ ПРОСТАЯ ФОКАЧЧА В ТОТ ЖЕ ДЕНЬ, которую может приготовить ЛЮБОЙ | ЕДИНСТВЕННОЕ ВИДЕО, КОТОРО...
Первое видео, где мы говорим о 12 г белка в муке, усвояемости муки и влиянии масла на текстуру мякиша. Лучшая фокачча на платформе по отзывам тех, кто её пробовал. Это видео было загружено 15 июня 2023 года, и всё, что будет после, — просто копия. ТОЧКА. Эта концепция применима ко всем остальным рецептам на моём канале. Научитесь относиться к своим с чуть большим достоинством. __________________________________________________________________ ИНГРЕДИЕНТЫ (размер противня: 25 x 35 см – примерно 10 x 14 дюймов) 500 г пшеничной муки высшего сорта (W300, 12 г белка) 12 г свежих дрожжей ИЛИ 4-6 г активных сухих дрожжей (лучше 4 г летом или если у вас теплая кухня) 1 ч. л. мёда (или солода, или сахара) 380-400 г тёплой воды 2 ст. л. оливкового масла первого отжима для теста 2 ч. л. соли дополнительное оливковое масло первого отжима (EVOO) для противня и верха немного воды для верха крупная соль для верха Разогрейте духовку до 275°C (макс. 530°F), обычный режим, нижняя решётка. Выпекайте 15-20 минут. Дайте фокачче остыть на решётке не менее 15 минут. __________________________________________________________ ИТАЛЬЯНСКАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЛЕПЕШКА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ • YEAST-FREE CRISPY POTATO FLATBREAD: Italia... СИЦИЛИЙСКАЯ ФОКАЧЧА С ПИЦЦЕЙ - Sfincione • The original SICILIAN PIZZA-FOCACCIA you n... ДОМАШНЯЯ ПАСТА - классическая + безглютеновая • The greatest 2 INGREDIENTS FRESH HOMEMADE ... НАСТОЯЩИЕ ИТАЛЬЯНСКИЕ НЬОККИ - классический рецепт + безглютеновая • THE REAL ITALIAN HOMEMADE GNOCCHI HAVE ONL... ИТАЛЬЯНСКАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ФОКАЧЧА - Самый простой рецепт • SAME DAY ITALIAN POTATO FOCACCIA | NO-KNEA... БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ ФОКАЧЧА за 30 минут •
