Как открыть УСПЕШНЫЙ РЕСТОРАН в ДУБАЕ? Дмитрий Блинов - ЛЕГЕНДА ресторанной индустрии.
🔥Как нанимать и управлять ТОПами в компании? Тренинг «Команда» Гительмана 27-28 августа в Дубае. Вступайте в чат предзаписи: https://gitelman.team/page70247825.html
чтобы узнать детали и записаться на разбор ситуации по вашей команде. _________________________________________________________ За последние 2 года я провел 40 тренингов «Команда» в Дубае и обучил более 1000 предпринимателей навыку формирования и управления сильной командой. Стать участником тренинга «Команда»: https://gitelman.team/page70247825.html
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропускать новые выпуски с разборами кейсов предпринимателей. Мой Telegram-канал, где я рассказываю, как построить сильную команду: https://t.me/potok_gitelman
Таймкоды: 00:00 - Дмитрий Блинов - Ресторан за 2,5млн. долларов 00:40 - Мишленовская звезда за 6 месяцев 01:25 - Хиты ресторана DUO 03:05 - "Больше не хочу работать шеф-поваром" 05:50 - Диагностика команды 06:45 - Бизнес в разных городах 09:00 - Как натренировать в себе скромность? 13:40 - "Это блюдо ХИТ продаж" 15:10 - Самые сложные эмоциональные переходы 18:10 - Как пришла идея открыть ресторан? 23:00 - Устройство ресторана 24:35 - Куда ушли 2,5млн. долларов? 29:45 - Работа с командой в ресторанном бизнесе 35:05 - Запрещенный фразы 38:50 - Революция в маркетинге ресторана 43:55 - "Все сотрудники росли внутри команды" 47:45 - Как измерять результат? 51:20 - Чем помог тренинг? 56:40 - Про сахар в блюдах 59:02 - Что такое КОНЦЕПЦИЯ глазами ресторатора? 01:04:50 - 50% успеха 01:11:40 - Дубай обогнал Москву по качеству еды? 01:31:40 - Звонок себе в прошлое #павелгительман #потокгительмана Как открыть РЕСТОРАН за 2.500.000 в ДУБАЕ? Дмитрий Блинов - Легенда ресторанной индустрии.
