БЕСПОДОБНЫЙ Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО! ТАЕТ во РТУ! Просто и Очень вкусно!
ЕСЛИ ХОТИТЕ ПОРАДОВАТЬ МЕНЯ : 2202 2068 4409 3265 (СБЕРБАНК) ИЛЬЯ АЛЕКСЕЕВИЧ К. ССЫЛКА НА ДОНАТ ИЗ ЛЮБОЙ СТРАНЫ:https://new.donatepay.ru/@1188725
Мой канал на площадке "ДЗЕН" https://dzen.ru/id/64b0485c54abe050d8...
Мои видео в группе в ВК:https://vk.com/club226953300
Корж (Диаметр 20 см) Желтки 5 шт. (Категория яиц С1) Сахар 35 гр. Соль щепотка. Молоко 40 мл. Мука 50 гр. Разрыхлитель 1/4 ч.л. Суфле: Масло сливочное 120 гр. Сгущенка 60 гр. Белки 5 шт. Сок лимона 1 ч.л. Сахар 250 гр. Вода 80 мл. Ванилин щепотка. Желатин 20 гр + Вода 100 мл (200 блюм) Ганаш: Шоколад горький 70 гр. Сливки 33% 70 мл.