Классический бургер с сыром и беконом. Рецепт для угольного гриля.
Моя мясная лавка: https://www.steakhome.ru
Мой магазин грилей Weber: https://www.bbbqqq.ru
Мой Instagram: / potseluevpavel Мой Facebook: / pavel.potseluev Готовлю на грилях Weber: http://www.weberstephen.ru
Всем привет. Смело рекомендую этот рецепт бургера для своих близких. Настоящая классика жанра: угольный гриль Weber Master Touch, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, бекон, бурбон! Пропорции. Ингредиенты для 4 бургеров: 1) Говяжий фарш 70/30 - 1 кг 2) Соль - 1,5 ст.л. соли 3) Черный перец по вкусу 4) Вустерский соус - 1 ч.л. 5) Копченая паприка - 1 ст.л. 6) Бурбон - 30 мл 7) Помидоры - 1 шт. 8) Лук белый - 1 шт. 9) Маринованные или соленые огурцы - 1 шт. 10) Бекон - 100-125 грамм. 11) Сыр Чеддер - 4-8 пластинок 12) Булочки для бургеров - 4 шт. 13) Соус Хаинс или Анкл Бенс 14) Соус Чили 14) Свежий салат