Мини кулебяка. Французский вариант. Быстро и безумно вкусно!

Если вы хотите убить всех наповал - приготовьте эту французскую мини-кулебяку. Французы готовят её из более деликатного теста, бриошного. Готовится довольно таки просто. Тесто брала готовое слоеное на сливочном масле. Начинка: Отваренный рис басмати с шафраном и куркумином 200гр Обжаренные грибы с луком 200гр Лосось свежий 350гр (можно дополнительно добавить сёмгу малосольную) Шпинат обжаренный 5 полных ст л Вареные перепелиные яйца 5 шт Выкладываем все слои на квадрат теста: Рис - грибы - лосось - шпинат - яйцо - сверху закрываем тесто защипываем края, смазываем яйцом и ставим в духовку на 200° 25 минут. Вуаля! Подавать можно с рыбным или с куриным бульоном. Умрут от счастья все, мне поверьте! #кулебяка #кулебякассёмгой #кулебякафранцузская #пасхальнаявыпечка